2023-08-18
चीन की पोर्क प्रोसेसिंग दिग्गज, डब्ल्यूएच ग्रुप लिमिटेड को उम्मीद है कि 2023 के उत्तरार्ध के दौरान चीन के भीतर हॉग की कीमतों में 10-20% की उल्लेखनीय वृद्धि होगी। यह पूर्वानुमान उद्योग के भीतर बढ़ी हुई मांग और अधिक नियंत्रित आपूर्ति के संयोजन पर आधारित है।
सूअर की कम कीमतों के कारण सूअर प्रजनकों के लिए ऐतिहासिक सात महीनों तक चलने वाले घाटे की लंबी अवधि, वर्ष के उत्तरार्ध में खत्म होने का अनुमान है। डब्ल्यूएच समूह की सहायक कंपनी शुआंगहुई डेवलपमेंट के अध्यक्ष मा जियांगजी ने मंगलवार को आय ब्रीफिंग के दौरान यह सकारात्मक दृष्टिकोण व्यक्त किया।
मा का अनुमान है कि वर्ष की दूसरी छमाही में औसत हॉग की कीमत लगभग 16 युआन ($2.20) प्रति किलोग्राम तक पहुंच सकती है, जो कि पहली छमाही के औसत 15.12 युआन से वृद्धि दर्शाती है। हालाँकि, इस अनुमानित वृद्धि के साथ भी, 2023 के लिए औसत कीमत 2022 की तुलना में काफी कम रहने की उम्मीद है।
जैविक उचित मूल्य समायोजन से पहले डब्ल्यूएच समूह के पहली छमाही के मुनाफे में 45% की गिरावट देखी गई है, जो 383 मिलियन डॉलर है। समूह के लिए जनवरी-जून का राजस्व, जो दुनिया के सबसे बड़े पोर्क प्रोसेसर, यू.एस.-आधारित स्मिथफील्ड फूड्स के स्वामित्व का दावा करता है, भी 2% गिर गया, कुल 13.12 बिलियन डॉलर, जैसा कि कंपनी फाइलिंग के माध्यम से बताया गया है।
पोर्क खपत में वैश्विक नेता चीन ने दूसरी तिमाही के दौरान पोर्क उत्पादन में वृद्धि का अनुभव किया, जो पिछले दशक में एक उच्च बिंदु है। इस वृद्धि का श्रेय किसानों द्वारा मांग में वृद्धि की तैयारी को दिया गया। हालाँकि, आर्थिक चुनौतियों से उत्पन्न सुस्त कीमतों और धीमी मांग ने प्रजनकों को झुंड में कटौती करने के लिए प्रेरित किया, जिसके परिणामस्वरूप वध की मात्रा में वृद्धि हुई।
जैसा कि मा ने प्रकाश डाला, पोर्क की मांग आम तौर पर वर्ष के उत्तरार्ध में मजबूत होती है, जिससे आपूर्ति और मांग का संतुलन अधिक अनुकूल हो जाता है।
इसके विपरीत, डब्ल्यूएच समूह वर्तमान मौसमी चरम स्तरों के बाद, वर्ष के उत्तरार्ध के दौरान संयुक्त राज्य अमेरिका और यूरोप में हॉग की कीमतों में गिरावट की उम्मीद कर रहा है। कंपनी के अधिकारियों के अनुसार, उत्तरी चीन में भारी बारिश और बाढ़ जैसी चुनौतियों के बावजूद, WH समूह का उत्पादन अप्रभावित है।