स्तनपान कराने वाली सूअरों की पोषण स्थिति का पिगलेट्स पर कितना प्रभाव पड़ता है?

दूध देने वाली गायों की ऊर्जा, प्रोटीन, लाइसिन और अन्य पोषक तत्वों की पोषण संबंधी आवश्यकताएं उनके शरीर के वजन, दूध उत्पादन और प्रजनन वातावरण द्वारा निर्धारित की जाती हैं। हालाँकि, पारंपरिक भोजन पैटर्न के तहत, किसान सूअरों के वजन और दूध की उपज का सटीक आकलन नहीं कर सकते हैं, इसलिए वे केवल सूअरों की भूख के आधार पर मनमाने ढंग से भोजन करते हैं। यदि स्तनपान कराने वाली गायों के लिए भोजन प्रबंधन वास्तव में इतना सरल था, तो उद्योग स्तनपान चरण के लिए इष्टतम भोजन समाधान क्यों तलाशता रहता है? शोध डेटा से पता चलता है कि दूध देने वाली गायों के दैनिक आहार सेवन में 3.63 किलोग्राम से लेकर 9.08 किलोग्राम तक का बड़ा अंतर है। जबकि बोने की नस्लें, कूड़े का आकार, स्तनपान की अवधि और समानताएं सभी सेवन में अंतर पैदा करती हैं, भोजन योजनाओं की गुणवत्ता और फैरोइंग हाउस प्रबंधन फ़ीड खपत में भारी उतार-चढ़ाव का प्राथमिक कारण बनते हैं।

डेनमार्क में आरहस विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं का कहना है कि पारंपरिक आहार विधियां स्तनपान कराने वाली गायों की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरी तरह से पूरा करने में विफल रहती हैं। पारंपरिक सुअर फार्मों को आमतौर पर चार प्रमुख चुनौतियों का सामना करना पड़ता है:

1. पर्याप्त दूध की आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए प्रजनन के बाद सूअरों के लिए पानी और पोषक तत्वों की तेजी से भरपाई कैसे करें?

2. प्रसवोत्तर सूअरों में चिड़चिड़ापन, अवसाद और कम भूख का समाधान कैसे करें?

3. अलग-अलग आकार के बच्चे पैदा करने वाली सूअरों के पोषण सेवन मानकों में अंतर कैसे करें?

4. स्तनपान के दौरान फ़ीड के खराब स्वाद से कैसे निपटें जो पिगलेट के विकास में बाधा बनती है?

संक्षेप में, स्तनपान कराने वाली सूअर एक विशेष झुंड हैं, जिन्हें नर्सरी और फिनिशिंग सूअरों की तुलना में कहीं अधिक विस्तृत प्रबंधन की आवश्यकता होती है।

स्तनपान कराने वाली गायों की ऊर्जा आवश्यकताएँ

नवजात सूअर के बच्चे विकास के लिए पूरी तरह से स्तन के दूध पर निर्भर होते हैं, इसलिए सूअरों के लिए प्रचुर मात्रा में, उच्च गुणवत्ता वाला दूध पैदा करना महत्वपूर्ण है। फ्रांस में आईएफआईपी के दीर्घकालिक प्रयोगात्मक डेटा से संकेत मिलता है कि प्रत्येक पिगलेट प्रति दिन औसतन 700 से 900 ग्राम दूध की खपत करता है, और कुल दूध की मांग कूड़े के आकार के अनुपात में बढ़ जाती है।

सूअरों में तीस से अधिक वर्षों के आनुवंशिक सुधार के लिए धन्यवाद, आधुनिक सूअर 30 साल पहले की तुलना में प्रति कूड़े में 23% अधिक सूअर पैदा करते हैं, और उनके दैनिक दूध उत्पादन में दो दशक पहले की तुलना में 25% की वृद्धि हुई है। यह प्रवृत्ति स्तनपान कराने वाली गायों के लिए भोजन मानकों और समग्र ऊर्जा मांगों को लगातार बढ़ाती है।

2016 में 8वीं स्पैनिश सुअर उद्योग संगोष्ठी में लगभग 100 वैश्विक सुअर उद्योग व्यवसायी एकत्र हुए। सम्मेलन में विशेषज्ञों ने एक मुख्य दृष्टिकोण सामने रखा: स्तनपान कराने वाली गायों की स्वास्थ्य स्थिति सीधे तौर पर पिगलेट के स्वास्थ्य और विकास दर को निर्धारित करती है। विशेषज्ञ जेनी सालाक जॉनसन ने कहा कि स्तनपान कराने वाली सूअर आमतौर पर लंबे समय तक तनाव से पीड़ित रहती हैं, जो शारीरिक कार्यों को नुकसान पहुंचाती है और विभिन्न बीमारियों को जन्म देती है। प्रयोगों से साबित होता है कि अच्छी रोशनी वाले प्रजनन वातावरण और प्रोबायोटिक्स और उच्च फाइबर से भरपूर आहार से सूअरों में तनाव से राहत मिल सकती है। उन्होंने यह भी निष्कर्ष निकाला कि गर्भधारण के दौरान दूध पिलाने से संतानों की शारीरिक स्थिति में सुधार हो सकता है, और यह प्रयोग सूअरों के पोषण और स्वास्थ्य पर सूअरों के गहरे प्रभाव को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करता है।

पिगलेट्स पर उच्च दूध छुड़ाने के वजन का प्रभाव

पिगलेट्स को 1 किलोग्राम वजन बढ़ाने के लिए 200 से 250 ग्राम स्तन के दूध की आवश्यकता होती है। प्रासंगिक आईएफआईपी शोध इस बात की पुष्टि करता है कि भारी वजन वाले पिगलेट बाद के चरणों में तेजी से बढ़ते हैं। इससे पता चलता है कि सूअरों के लिए आहार प्रबंधन सूअरों पर अप्रत्यक्ष प्रभाव डालता है, जो अंततः बाजार के सूअरों की गुणवत्ता और सूअर फार्मों के समग्र प्रजनन लाभों को निर्धारित करता है। शोध के निष्कर्ष जेनी सालाक जॉनसन के सिद्धांत के साथ अत्यधिक सुसंगत हैं, जो एक सकारात्मक सहसंबंध दर्शाता है: जितना अधिक पर्याप्त पोषण सूअरों को मिलेगा, उतने ही स्वस्थ पिगलेट होंगे।

अधिक मजबूत और स्वस्थ सूअरों का पालन-पोषण सुअर पालन के मुख्य लक्ष्यों में से एक है, जिसके लिए सुअर फार्म प्रबंधन, सूअर आनुवंशिकी और पशु पोषण पर व्यापक विचार की आवश्यकता होती है। अग्रिम पंक्ति के किसान लगातार ऐसे आहार समाधानों की तलाश कर रहे हैं जो एक साथ सूअरों और उनकी संतानों दोनों के शारीरिक प्रदर्शन को बढ़ा सकें।

स्तनपान कराने वाली गायों के लिए इष्टतम शारीरिक स्थिति बनाए रखने और नवजात पिगलेट के स्वस्थ विकास की गारंटी के लिए पर्याप्त और संतुलित पोषण आपूर्ति मुख्य शर्त है। दूध देने वाली गायों के लिए वैज्ञानिक आहार प्रबंधन पांच प्रमुख पहलुओं से उनके पोषण सेवन की गारंटी दे सकता है:

1. भोजन के समय की उचित व्यवस्था

गर्म मौसम में सूअर ठंडे घंटों के दौरान खाते हैं, इसलिए पर्याप्त सेवन सुनिश्चित करने के लिए इन अवधियों में स्थिर फ़ीड आपूर्ति बनाए रखी जानी चाहिए। चौबीस घंटे फ़ीड प्रावधान का एहसास करने और किसी भी समय सूअरों की पोषण संबंधी मांगों को पूरा करने के लिए प्रोग्राम्ड नियंत्रण के माध्यम से भोजन के समय को लचीले ढंग से समायोजित किया जा सकता है।

2. सटीक फ़ीड आवंटन नियंत्रण

विभेदित आहार कार्यक्रमों को अलग-अलग बोने की स्थितियों के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है। ताजा चारा और सुरक्षित खपत सुनिश्चित करने के लिए प्रत्येक भोजन से पहले कुंडों में बचे हुए भोजन का निरीक्षण किया जाता है। सूखे चारे और साफ पानी के संयोजन से गीला आहार मोड अकेले सूखे चारे को खिलाने की तुलना में, सूअरों के चारे के सेवन को 7% से 12% तक बढ़ा सकता है।

3. आंतों के माइक्रोफ्लोरा को संतुलित करना

स्तनपान के दौरान, सूअर के बच्चों को दूध के माध्यम से पोषक तत्व उनके बुनियादी आत्म-रखरखाव के लिए उपभोग की जाने वाली मात्रा से लगभग तीन गुना अधिक होते हैं। एक स्वस्थ पाचन तंत्र कुशल फ़ीड पाचन और अवशोषण के लिए आधार के रूप में कार्य करता है। ताजे चारे की निरंतर पहुंच आंतों में लाभकारी और रोगजनक बैक्टीरिया को संतुलित करती है, हानिकारक रोगाणुओं के प्रजनन को रोकती है, खेतों के बिस्तरों को साफ रखती है, और नवजात पिगलेट के बीच बीमारियों के खतरे को काफी कम करती है। किसी जानवर की लगभग 70% प्रतिरक्षा प्रणाली आंतों में स्थित होती है, इसलिए प्रजनन के लिए आंतों के स्वास्थ्य की रक्षा करना बहुत महत्वपूर्ण है।

4. एक शांत तनाव-मुक्त प्रजनन वातावरण बनाना

ठेले से हाथ से भोजन खिलाने से सूअरों को आसानी से परेशानी होती है और वे उत्तेजित हो जाती हैं। स्वचालित फीडिंग मानव संचालन के कारण होने वाली भावनात्मक उत्तेजना से बचती है। सूअर स्वेच्छा से खाते हैं, जिससे चिड़चिड़ापन और खराब मूड जैसे प्रसवोत्तर तनाव को प्रभावी ढंग से कम किया जा सकता है।

5. पिगलेट की समग्र शारीरिक स्थिति को अनुकूलित करना

बेहतर आहार सेवन और एक स्थिर, आरामदायक प्रजनन वातावरण से गायों की दूध देने की क्षमता बढ़ती है, जिससे दूध की पैदावार और गुणवत्ता दोनों बढ़ती है। यह सीधे तौर पर पिगलेट के विकास प्रदर्शन को बढ़ाता है और वजन कम करने वाले शिशुओं को भारी शारीरिक वजन और बेहतर स्वास्थ्य प्रदान करता है। ताजा चारा और साफ पानी के मुफ्त-पहुँच वाले आहार मॉडल के तहत, प्रत्येक सूअर का बच्चा प्रति दिन औसतन 149 ग्राम वजन प्राप्त कर सकता है।