श्रम बचाएं और दूध छुड़ाने से पहले पिगलेट की मृत्यु दर में कटौती करें

द्वारा निर्मित एवं डिज़ाइन किया गयादेबा ब्रदर्स, मूल कारखाना स्रोत, हमाराफैरोइंग टोकरा उठाएंजन्म के बाद प्रारंभिक अवस्था में सुअर के बच्चों को सूअरों द्वारा कुचले जाने के जोखिम को प्रभावी ढंग से कम किया जा सकता है।

आधुनिक गहन सुअर उत्पादन में, दूध छुड़ाने से पहले पिगलेट की मृत्यु दर लंबे समय से झुंड पीएसवाई (प्रति वर्ष प्रति सूअर का दूध छुड़ाया गया सुअर) को प्रतिबंधित करने वाली एक मुख्य बाधा रही है। कई उद्योग अध्ययन इस बात की पुष्टि करते हैं कि नवजात पिगलेट की मृत्यु का शीर्ष कारण सूअर को कुचलना है।

यूरोपीय और अमेरिकी सूअर अनुसंधान संस्थानों के दीर्घकालिक सांख्यिकीय डेटा से पता चलता है कि दूध छुड़ाने से पहले होने वाली सभी पिगलेट मौतों में से 20% -40% का कारण क्रशिंग है। मध्यम-प्रबंधित खेतों पर, यह आंकड़ा 58.7% तक पहुंच सकता है। अधिक उल्लेखनीय रूप से, कुचलने की 80% से अधिक दुर्घटनाएँ प्रजनन के बाद पहले 72 घंटों के भीतर होती हैं। लगभग 70% कुचले गए पिगलेट जन्म के समय हष्ट-पुष्ट और स्वस्थ होते हैं - कमजोर रंट पिगलेट नहीं - जो पूरी तरह से टालने योग्य उत्पादन हानि का प्रतिनिधित्व करते हैं।

चीनी सुअर फार्मों में व्यापक रूप से अपनाए जाने वाले पारंपरिक फिक्स्ड फैरोइंग क्रेट्स, संकीर्ण बाड़ों के माध्यम से सूअर की आवाजाही को रोकते हैं, फिर भी स्पष्ट खामियां रखते हैं। जब सूअर खड़े होने से लेकर लेटने तक तेजी से गिरते हैं, तो युवा सूअरों के पास भागने का समय नहीं होता है, जिससे कुचलने के जोखिम को खत्म करना असंभव हो जाता है। कई फार्म घाटे को रोकने के लिए पूरी रात मैनुअल खलिहान गश्त पर निर्भर रहते हैं, फिर भी बढ़ती श्रम लागत लगातार चौबीसों घंटे पर्यवेक्षण को अस्थिर बनाती है।

पिछले दो दशक से,फैरोइंग टोकरा उठाओइसे बड़े पैमाने पर यूरोपीय सुअर फार्मों में एक अभिनव फैरोइंग पेन प्रणाली के रूप में व्यापक रूप से अपनाया गया है। व्यापक नियंत्रित परीक्षणों और वाणिज्यिक फार्म डेटा ने इसके उत्पादन लाभों को मान्य किया है।

1. शैक्षणिक परीक्षण डेटा: क्रेट्स को नाटकीय रूप से कम करने वाली मृत्यु दर को कम करें

इटालियन जर्नल ऑफ एनिमल साइंस (2017) में प्रकाशित एक नियंत्रित परीक्षण ने पारंपरिक स्थिर क्रेट्स, स्लाइडिंग क्रेट्स और लिफ्ट क्रेट्स में क्रशिंग दरों की तुलना करने के लिए 158 फैरोइंग सूअरों को तीन समूहों में विभाजित किया। फैरोइंग के बाद के पहले तीन दिन उच्चतम जोखिम वाली खिड़की को चिह्नित करते हैं: पारंपरिक क्रेट्स में 5.46% क्रशिंग मृत्यु दर दर्ज की गई, जबकि लिफ्ट क्रेट्स केवल 0.54% तक पहुंच गई - एक सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण अंतर (पी＜0.001)। अनुसंधान ने निष्कर्ष निकाला कि लिफ्टिंग प्लेटफॉर्म एक भौतिक ऊंचाई अवरोधक बनाता है, पिगलेट को सूअर के नीचे रेंगने से रोकता है और स्रोत पर कुचलने के जोखिम को समाप्त करता है।

2022 पीएमसी जर्नल पेपर द इफेक्ट ऑफ लिफ्ट क्रेट्स ऑन पिगलेट सर्वाइवल रेट एंड सो स्ट्रेस लेवल ड्यूरिंग फैरोइंग ने आगे के परीक्षण निष्कर्षों को पूरक बनाया। समान भोजन और प्रबंधन मानकों के तहत, पारंपरिक बक्से में 72 घंटों के भीतर प्रति कूड़े में औसतन 0.44 पिगलेट कुचले गए, जबकि लिफ्ट बक्से के लिए यह केवल 0.15 था। यह अंतर दूध छुड़ाने के दौरान बना रहा: लिफ्ट क्रेट्स में 0.37 की तुलना में मानक क्रेट्स में प्रति कूड़े 0.48 पिगलेट कुचले गए (पी＜0.05)। सूअर के बालों के कोर्टिसोल परीक्षण ने यह भी सत्यापित किया कि उठाने की व्यवस्था सूअरों में महत्वपूर्ण दीर्घकालिक तनाव को ट्रिगर नहीं करती है।

2. विदेशी वाणिज्यिक सुअर फार्मों पर वास्तविक दुनिया के अनुप्रयोग मामले

यूके के फार्मर्स वीकली की 2017 की फील्ड रिपोर्ट में एक बड़े सूअर फार्म नवीकरण मामले का दस्तावेजीकरण किया गया। सेंसर-सक्रिय पर स्विच करने से पहलेफैरोइंग टोकरा उठाओएस, पेराई घाटा 7% तक पहुंच गया; स्थापना के बाद, क्रशिंग दर 1% से नीचे गिर गई, अनुकूलित उपकरण 0.6% पर स्थिर हो गए। यह प्रणाली मुख्य रूप से प्रजनन के बाद पहले 7 दिनों तक चलती है और जब पिगलेट मजबूत गतिशीलता प्राप्त कर लेते हैं तो इसे निष्क्रिय किया जा सकता है।

फ़्रांस में फ़ील्ड अभ्यास बहुमूल्य संदर्भ प्रदान करते हैं। उद्योग सर्वेक्षणों से संकेत मिलता है कि नव निर्मित बड़े पैमाने के फ्रांसीसी सुअर फार्मों पर लिफ्ट क्रेट्स लगभग 100% मानक उपकरण हैं। कई ऑपरेटर लिफ्टिंग पेन को अपग्रेड करने के बाद मृत्यु दर को 10% से घटाकर 1% करने की रिपोर्ट करते हैं। यूरोपीय उत्पादक दो प्रमुख कारणों से टोकरे उठाने के पक्ष में हैं: उच्च जीवित रहने की दर से प्रत्यक्ष राजस्व लाभ, और पूरी तरह से खुले फ्री-फ़ेरोइंग सिस्टम की तुलना में दीर्घकालिक यूरोपीय संघ के पशु कल्याण नियमों के साथ बेहतर संरेखण, सूअर की गतिशीलता और पिगलेट सुरक्षा को संतुलित करना।

डच पशुधन उपकरण निर्माता नूयेन द्वारा दीर्घकालिक ट्रैकिंग से पता चलता है कि एक लिफ्ट टोकरा सालाना प्रति स्टाल औसतन 6.5 अतिरिक्त दूध छुड़ाए गए पिगलेट को बचा सकता है, जिससे ऑफ-टेक वॉल्यूम में वृद्धि के माध्यम से उपकरण निवेश पर तेजी से रिटर्न मिलता है।

3. लिफ्ट फैरोइंग क्रेट्स का मुख्य कार्य सिद्धांत

लिफ्ट क्रेट्स मानक क्रेट्स में निष्क्रिय सुरक्षा रेंगने वाले क्षेत्रों से मौलिक रूप से भिन्न तर्क पर काम करते हैं:

जब सूअर खड़ा होता है: सूअर पालने वाला प्लेटफॉर्म स्वचालित रूप से ऊपर उठ जाता है, जिससे सूअर के विश्राम क्षेत्र के साथ एक ऊंचाई का अंतर बन जाता है, जिससे सूअर के बच्चे को सूअर के नीचे रेंगने से रोका जा सकता है।

जब सूअर लेट जाता है: प्लेटफ़ॉर्म धीरे-धीरे नीचे गिरता है, जिससे सूअर के बच्चों को ख़तरनाक सूअर क्षेत्र को खाली करने के लिए पर्याप्त समय मिलता है। सूअर की मुद्रा के आधार पर सेंसर स्वचालित रूप से सक्रिय हो जाते हैं, जिससे निरंतर मानवीय हस्तक्षेप की आवश्यकता समाप्त हो जाती है और रात भर के खलिहान पर्यवेक्षण कार्यभार में भारी कटौती होती है।

उत्पादन सुरक्षा से परे, लिफ्ट क्रेट्स उन्हें संकीर्ण स्टालों के भीतर स्थायी रूप से सीमित करने के बजाय आंदोलन की अधिक स्वतंत्रता प्रदान करते हैं। इससे खुर और पैरों के स्वास्थ्य में सुधार होता है और लंबे समय तक प्रतिबंध के कारण होने वाली बेचैनी और रूढ़िवादी व्यवहार में कमी आती है।

4. घरेलू चीनी सुअर फार्मों के लिए विचार

चीन में उच्च उपज देने वाली मातृवंशीय सूअरों को व्यापक रूप से अपनाने के बाद, कूड़े में अधिक जीवित पिगलेट होते हैं, जिनका व्यक्तिगत जन्म वजन हल्का होता है, जिससे खेतों में खलिहानों में कुचले जाने वाले संघर्ष बढ़ जाते हैं। अधिकांश फार्म प्रबंधन वर्कफ़्लो को अनुकूलित करने, खलिहान के तापमान को विनियमित करने और बोने के पोषण को उन्नत करने को प्राथमिकता देते हैं, फिर भी अक्सर हार्डवेयर सीमाओं को नजरअंदाज कर देते हैं।

प्रबंधन समायोजन केवल सीमित सीमांत लाभ प्रदान करता है, जबकि उपकरण उन्नयन स्थिर, दीर्घकालिक पिगलेट सुरक्षा प्रदान करता है। नए फैरोइंग खलिहान निर्माण या पुरानी सुविधाओं के चरणबद्ध नवीकरण की योजना बनाने वाले फार्म, लिफ्ट क्रेट ऑपरेशन के ऑन-साइट निरीक्षण का समय निर्धारित कर सकते हैं, बोने की सूची, श्रम व्यय और दीर्घकालिक विकास योजनाओं के आधार पर अपने स्वयं के झुंड उत्पादन मेट्रिक्स के खिलाफ निवेश पर रिटर्न की गणना कर सकते हैं। सुअर पालन में लाभ मार्जिन परिचालन विवरण के भीतर छिपा हुआ है। प्रत्येक स्वस्थ नवजात पिगलेट को बचाने से सीधे तौर पर समग्र कृषि लाभप्रदता में वृद्धि होती है।